BOLO DE FUBÁ DA VÓ MARIA

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (chá) de fermento

MODO DE PREPARO

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
2. Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
3. Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula.
4. Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
5. Demax pro funciona

CUPCAKE DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE BEIJINHO

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de chocolate (nescau)
• 2 colheres de margarina derretida
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 100 g de coco ralado
• 5 morangos cortados ao meio
• Confeitos

MODO DE PREPARO

1. Para preparar o cupcake é só colocar tudo no liquidificador e bater, colocar por último o fermento em pó e bater um pouco para misturar.
2. Tenho as forminhas de silicone então coloco forminhas de papel dentro de cada uma e coloco a massa.
3. Leve para assar por 35 minutos em forno a 200ºC.
4. Para o recheio coloque no fogo a margarina, deixe derreter, acrescente o leite condensado e o coco e deixe engrossar no ponto de brigadeiro mole.
5. Após os cupcakes prontos é só abrir uma tampinha em cima e rechear.
6. Tampar de volta e pode usar o próprio beijinho como cobertura e cobrir com morango, granulado, confeitos.
7. Fonte: www.tudogostoso.com.br

Receita de torta de sorvete

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 9 colheres de água

MODO DE PREPARO

1. Caramelizar uma forma de pudim e reservar.
2. Desmanchar o achocolatado torta de sorvete em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada.
3. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar.
4. Bater as claras em neve bem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar.
5. Depois misture bem o creme de receita de torta de sorvete leite sem soro e acrescentar o creme de ovos.
6. Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas).
7. Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos.
8. Fonte: www.tudogostoso.com.br